天門山古樹茶條索長而黝黑,白毫顯,山野花香濃郁,香氣融入于茶湯之中,湯水中含著濃濃蜜香,湯色金黃明亮,滋味飽滿,苦澀味幾乎不顯,香氣融于水,湯水甜度非常高,回甘生津持久,喉韻綿長。
天門山的位置
天門山古樹茶林位于易武鄉(xiāng)曼乃村馬叭(pia,三聲)寨,海拔1400—1600米,緊鄰老撾。
從易武牌坊出來右轉(zhuǎn),往江城方向行走約30公里,到朱石河檢查站再往右轉(zhuǎn),走六七公里,即到。
位置好不好,看看“鄰居”就知道!
站在天門山山頂眺望,很容易發(fā)現(xiàn)天門山和薄荷塘、彎弓、丁家寨、一扇磨處在同一山系,直線距離都不太遠。
要知道這些“鄰居”們都有國有林和高桿古樹,都是易武的頂級山頭,不少「后起之秀」都出自這一山系。
那么天門山的生態(tài)環(huán)境如何?
天門山普洱茶的生態(tài)環(huán)境
天門山古茶林距離寨子看著近,走著遠。天門山的古茶樹極少有連成片的,都是一小塊一小塊分布的,最近的離寨子也要花一個小時才能到。
茶樹分布在茂密的原始森林里,周圍都是高大的灌木和喬木,生長環(huán)境極好。
因為交通不便,去往古茶林的路坎坷難行,而且森林茂密,所以這里的古樹茶很少有人采摘。
當?shù)夭柁r(nóng)寧愿采低海拔的小樹,也不愿鉆進原始森林,歷經(jīng)千辛萬苦去采古樹茶。因為采摘少,所以天門山的古樹都野蠻生長。
天門山的古茶樹海拔都很高,最高的有30多米,很多古樹都已達到做高桿的標準。
天門山普洱茶的特點
可以說,天門山以其柔和、甘甜、內(nèi)斂、清雅,茶性外柔內(nèi)剛而征服了眾多普洱玩家的芳心。
條索:長而黝黑。
香氣:春茶山野花香濃郁,香氣融入于茶湯之中。秋茶湯水中含著濃濃蜜香。
湯色:金黃明亮。
滋味:沖泡后的天門山普洱茶滋味飽滿,苦澀味幾乎不顯,香氣融于水,湯水甜度非常高。
第三泡、第四泡:回甘生津明顯,嘴里很清爽,舌面、牙齒很滋潤,舌底開始冒清泉。
第七泡、第八泡:一開始的香甜已被舌底部冒出的清甜取代,回甘太棒了,一杯下喉,滿嘴都是甜味。
第九泡、第十泡:回甘生津快,甜而不膩,韻味非常好,體感通透。
第十五泡:當你停下來不喝,嘴里依舊回甘生津連綿不斷,像是在舌頭底下埋了一顆糖,一直冒甜水。
第二十泡:無水味,嘴里仍是甜潤,回甘生津仍在持續(xù),韻味十足,十分耐泡。